L’arrivée de l’ermite Saint Ulphace, au VIe siècle, sur cette commune serait à l'origine de l'installation de la première communauté dans ce village. Saint-Ulphace reste aujourd'hui un village paisible niché au milieu des vallons.
École en SIVOS avec les communes de Courgenard, St-Jean-des-Echelles, Gréez-sur-Roc et Théligny.
Patrimoine
L’église Saint-Ulphace, du XVe siècle, est classée Monument Historique depuis le 25 avril 2003. Elle abrite des vitraux des XVe et XVI siècles, un ensemble maître-autel-retable du XVIIe et une statue de Sainte-Anne et la Vierge du XVIe, œuvres classées à titre d’objets.
