Ce village tire son nom de Saint-Jean, évangéliste du 1er siècle. Il semble avoir été occupé à l’époque gallo-romaine et c’est plutôt au Moyen-Âge que le bourg s'est développé.
École en Sivos avec les communes de Courgenard, Gréez-sur-Roc, Saint-Ulphace et Théligny. Il y a une classe de ce Sivos à St-Jean-des-Echelles, les CM1 et CM2, basée au sein de l’école Jules Verne.
Patrimoine
Église Saint-Jean-Baptiste du XIIe siècle. Elle abrite trois ensembles autels-retables du XVIIIe siècle et dix bas-reliefs du XVIe classés à titre d’objets aux Monuments historiques.